IL RISTORANTE

Il servizio ristorante si effettua in due accoglienti sale e in una cantina molto caratteristica, nella parte più antica e prossima alle cantine c'è anche una grande e suggestiva sala in grado di accogliere cerimonie, riunioni di lavoro e meeting aziendali. 

Nel periodo estivo il ristorante viene servito nell'accogliente dehors affacciato sulla piazza del municipio.

 

IL MENU DEL GIORNO

 

Natale 2016 alla Locanda Martelletti

 

Carne cruda battuta al coltello

Robiola di Cocconato con pera brasata al Moscato

Mousse di baccalà su crostino di baguette alle erbe

Flan di sedano rapa con fonduta alla toma

Crema di topinambour con tartufo nero

Lasagnetta vegetariana 

Brasato alla Barbera d’Asti

    conjulienne di finocchi,  olio extravergine e cumino

        Il dessert di Natale di Camilla e Sara

Vini in abbinamento, acqua, caffè

40,00 Euro